La Cocina Económica

En el pasado año 2011 la entidad cumplió 125 años de existencia.

Coordenadas:

N 43º 22' 15.6''
W 8º 24' 13.7''

¿Qué es?:

La Cocina Económica es el comedor social más antíguo de los existentes en Galicia y único en España de sus características, con financiación integramente privada. Comenzó su andadura en el año1886 y gracias a la labor de esta institución cada día más de 600 personas tienen algo que llevarse a la boca. Dispone también de un comedor para unas 25 personas mayores y, desde haca algo más de seis años, de uns servicio de duchas y lavandería. Dentro de sus proyectos e encuentra la construcción de un albergue, con los que se conseguiría el sueño del fundador Antonio Lens. Esta entidad nació a raiz del brote de cólera que asoló el Levante español en 1870. Por aquel entonces se hizo una colecta en la ciudad en vista de que la epidemia pudiese llegar a Galicia. Con ella, el Circo de Artesanos, logró reunir 2.350 pesetas que decidió invertir en un comedor social con la intención de alimentar a los hambrientos. La Cocina Económica ha conseguido sobrevivir incluso en los momentos duros de la postguerra. En 1941, sin recursos económicos, estuvo a punto de cerrar sus puertas pero no fue así. Desde su origen han sido las donaciones particulares la principal y casi única fuente de financiación. Actualmente, 3.300 socios aportan mensualmente el respaldo económico para sustentar la institución. No recibe ayudas oficiales y, aunque en general es gente anónima, también algunos personajes conocidos de la sociedad coruñesa aportan sus donativos. 

Fecha de la fotografía:

Agosto de 2012.

Más información:
http://www.cocinaeconomica.org/
http://www.coruna.es/servlet/Satellite?idioma=es&itemID=1149056083094&itemTemplate=Portal-Entidad-Detalle&c=Page&pagename=Portal%2FPage%2FPortal-SubportadaSeccion&itemType=Entidad&cid=1134487388083